平版大概是現在社會中，使用最廣的版畫形制。今日我們閱讀的書籍、報紙、雜誌等，幾乎都是平版的產物。平版的概念來自十八世紀末發明的石版技法，利用油、水不相容的原理，在平面上構成畫面。版畫家利用油脂類的塗料，如蠟筆或油墨在石版石材上描繪畫面，然後以水打溼版面。由於水和油墨相互排斥，畫面部份便沒有水停留，接著上色施彩，這些油性的顏料和畫面部份的油性塗料可以相容，使得畫面部份保有油性顏料。至於版面潮溼的部份抵制顏料，在擦拭清理版面時，可以輕易將潮濕部份的顏料抹去，最後在壓印版面時，只有畫面部份的顏料印到「載體」上。隨著技術文明的發展，平版不再限於使用石材，而出現金屬及化學加工的版面。這些版面具有展延性，可以作成滾筒版，使得印製更加快速方便。

德人塞內費勒德（Alois Senefelder, 1771-1834）在一七九五年以其發明的石版技法印製了一百二十份樂譜，並立即賣給樂商一百份，生意不惡。但是隨後在印製其他樂譜時，發現傳統的印製機不能承擔石版印製的工作，塞內費勒德於是自行建造了石版印製機，石版印刷的歷史於焉展開。石版起初用來印製樂譜與其上的文字，並非直接為造型藝術開發的技法。直到塞內費勒德受到友人的啟發，才將石版應用在圖稿作品的印製上。石版印刷的優點及運用範圍逐漸為人所識，接著很快便在歐洲發展起來。十九世紀中，在出版業者及藝術家的共同開發下，石版技法成為廣為運用的印刷媒體及傑出的藝術語言。石版在這初期發展階段也被運用到複製名家畫作上，除了慕尼黑外，德國其他城市也以石版出版相似的繪畫圖冊。複製畫作成為石版的主要運用範圍。石版的藝術表現要到法國的浪漫主義畫家手上，才真正開花結果。

雖然在一八○二年，塞內費勒德已在巴黎設立石版作坊，但卻未能贏得巴黎藝術家們的重視。反倒是拿破崙的官員在停留德國期間，前往慕尼黑親自研習這一版畫新技法的表現語言，並在回到巴黎後成立自己的作坊，使得石版的研習創作成為當時法國上層人士的新寵。拉斯特利侯爵（Charles de Lasteyrie, 1759-1849）在一八一二年至一八一四年多次前往慕尼黑學習版畫技法。一八一六年在巴黎開設作坊，逐漸引起巴黎藝術家們對石版的興趣。由於藝術家可以直接在石版上親手繪製圖稿，不像傳統的版畫技法需要額外的圖稿刻繪藝匠。在石版上，藝術家只以畫筆沾染油性顏料或使用石版專用的蠟筆，便可以不受拘束、自由奔放地直接作畫，而且可以藉此達成不同效果，有細膩的及粗獷的筆觸，有豐富的中間過渡色調。這種直接簡潔而且效果豐富的技法，和浪漫主義畫家的活潑氣質十分相近。

此外，石版的製作快速，印量亦因石版不易磨損的特質而增加，使得當時的出版事業起了突破性的變革。十九世紀的思想、社會與技術的發展，也因石版受惠甚多。石版一方面提供藝術家們表現藝術理念的機會，一方面也運用到報章雜誌的印刷上，使得當時歐洲社會在工業革命及民主思潮出現後的紛紜百態，有了更加清晰的面貌。

作者：Gavarni, Paul (1804-1866) 名稱：《寫生》。D’après nature. Texte par J. Janin, P. de Saint-Victor u. a. (1er – 4me Dizain). 4 vols. with 40 Orig.-Lithographies. Paris, Morizot [1858]. Black original cloth binding with beautiful decoration in gold and colours. Folio. 署名：Paris, Morizot.。 技法：石版。 年代：約1858年。 尺寸：28.5 X 40 cm。(BO 034)
作者：Charpentier, Pierre Henri(1788-1854) 名稱：塞納河風光(Vue de la Seine, prise du Pont de la Concorde)。 署名：左下角 Charpentier。 技法：套色石版插圖。 年代：1861。 尺寸：36,5 x 25 cm/ 50,5 x 33,5 cm。(P D-P-13)
作者：Charpentier, Pierre Henri(1788-1854) 名稱：聖禮拜堂(La Sainte Chapelle au Palais de Justice)。 署名：左下角 Charpentier。 技法：套色石版插圖。 年代：1861。 尺寸：36 x 25 cm/ 50,5 x 33,5 cm。(D-P-03)
作者：Fossati, G./ Haghe, Louis (1806-1885) 名稱：君士坦丁堡一景（Constantinople）。 署名：P & D Colnaghi。 技法：套色石版，手繪上彩（tinted litho. with retouch）。 年代：1852。 尺寸：28,5 x 38,5 cm/ 46 x 56 cm。
作者：F. Kellerhoven 名稱：天使報喜圖（L’annonciation）。 署名：出自保羅．萊克洛伊司（Paul Lacroix）的《中古與文藝復興藝術》（ Les Arts au Moyen Age et a l’époque de la Renaissance）。 技法：彩色石版(Chromolitho)。 年代：1877。 尺寸：28 x 19 cm。(D-005-20)
作者：Francis de CASTELNAU 名稱：砍林鳥科（Dendrocolaptidae）。 署名：Francis de CASTELNAU。 技法：石版，手繪上彩。 年代：1850-1859。 尺寸：31,5 x 22,5 cm。(D-Birds-12)
作者：Tizian（約1477或1490-1576） 名稱：提香女兒娜維妮雅（Tizian’s Tochter Lavinia）。 署名：(Gemäldegallerie des Königli. Museums in Berlin). Lith v. Wildt/ Druck v. I. Zöllner in Berlin. Heraugeg. v. M. Simion- Athenaeum in Berlin。 技法：石版上彩（Handcolored Lithogr.）。 年代：約1840。 尺寸：畫面26 x 34 cm。（P K-025）
作者：Ruisdael, Jacob / Straub, C. 名稱：猶太墓園（Der Juden-Kirchhof）。 署名：德國V. Franz Hanfataeng彙編出版。 技法：石版上彩（Handcolored Lithography）。 年代：約1840。 尺寸：38 x 44.5cm/50 x 56cm。(K-032)
作者：Hofer, Karl (1878 – 1955) 名稱：強盜（Räuber）。 署名：畫面右下角Karl Hofer的圖案印記落款。 技法：彩色石版（colour lithography）。 年代：約1910。 尺寸：39,5 x 42,5/ 46,5 x 52,5 cm。（K-006）
作者：Gavarni, Paul (1804-1866) 名稱：《寫生》。D’après nature. Texte par J. Janin, P. de Saint-Victor u. a. (1er – 4me Dizain). 4 vols. with 40 Orig.-Lithographies. Paris, Morizot [1858]. Black original cloth binding with beautiful decoration in gold and colours. Folio. 署名：Paris, Morizot.。 技法：石版。 年代：約1858年。 尺寸：28.5 X 40 cm。(BO 034)
作者：彼得‧史林格蘭（Pieter Cornelisz van Slingelandt，1640–1691) 名稱：被打斷的音樂（Eine unterbrochene musikalische Unterhaltung）。 署名：德國Franz Hanfataeng彙編出版。 技法：石版上彩（Handcolored Lithography）。 年代：約1840。 尺寸：32 x 40cm/50 x 62cm (K-031)。
作者：Berthon, Paul (French, 1872-1909) 名稱：莎拉•伯恩哈特（Sarah Bernhardt）。 署名：版上左下角署名Paul Berthon。 技法：彩色石版（Lithograph in colors）。 年代：1901或稍晚。 尺寸：51 x 36 cm。（P K-047）

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