加百列．德尚（Gabriel Deschamps, 1919-）生於南法上薩瓦省的博納維爾（Bonneville, Haute-Savoie）。德尚畢業於巴黎知名的布爾吉國立藝術學院（Ecole Nationale Superieure des Beaux Arts in Paris），1939年便在法國官方的美術單位執教，同時也是深具傳統，並擁有百年歷史的秋日沙龍（Le Salon d’automne）委員之一。德尚一直定期在各沙龍中展出作品，身為國際知名的風景畫家，畫作深受各國藏家喜愛，展覽觸角遠及阿爾吉利亞、卡薩布蘭卡（摩洛哥海濱)、英、美各大城市，作品也獲瑞士、倫敦、巴黎、紐約、摩洛哥等藏家的收藏。德尚以描繪南法普羅旺斯風景而聞名於世，他擁有一間面向地中海的房屋，飽覽南法美麗海岸，以精湛的技法繪出南法晴朗的風光及地中海壯麗的海岸，色調充滿活力，將當地生氣勃勃的陽光氣息，成功捕捉到畫面上，引起觀者強烈的情感共鳴。
這張《露台用餐》的作品，應該便是他在地中海住處的風光，雖然畫面未見到海景，但從遠處的山巒曲線來判斷，可以想見依偎在這山巒腳下的蔚藍海岸景色。德尚這時期的作品，瀰漫著豐富的光線，筆觸也跳脫奔放，畫面構圖嚴謹，把彷彿脫韁野馬般的線條一一收服起來。他的造型勾勒，化繁為簡，但又能具體捕捉到物體的型態與精神。露台的餐桌上，擺設著酒與酒杯，主餐尚未端上，在秋日陽光下，從遠處紫色的山到近處的花園與遍地的光影，可以想見這次用餐將是一次和自然共舞的饗宴。
作者：Gabriel Deschamps
名稱：露台用餐。
署名：右下角署名G. Deschamps。畫背畫架貼有Galerias Iturbide, S.A., Mexico City字樣。
技法：油彩畫布。
年代：約1970年代。
尺寸：74 x 93 cm。（PA 078）
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